     BAKLA FAVASI |
 |
PİŞİRME SÜRESİ: 40 Dakika Pişirme Şekli: Ocakta MALZEMELERİ Kabukları Soyulmuş Kuru İç Bakla HAZIRLANIŞI: Akşamdan iç bakla ayıklanıp, yıkanır ve ıslatılır. Soğan ,iç
bakla, tuz, şeker üstünü geçmeyecek şekilde sıcak su ilave
edilerek,iyice pişirilir. Bakla tamamen eridikten sonra iyice
ezilerek,servis tabağına konulur. Donması beklenir. İnce doğranmış
dereotu, zeytinyağı ve limon ile servis yapılır. |
