PİŞİRME SÜRESİ: 1 Saat Pişirme Şekli: Ocakta / Fırında

MALZEMELERİ:

1 Adet Bütün Kaburga,
½ kg Pirinç veya Arpa Şehriye,
Badem, Tuz,
Karabiber, yağ.

HAZIRLANIŞI:
Kaburgalar pişirilir. Hazırlanan pirinç veya şehriye pilavı pişirilerek, kaburganın içine doldurulur. Badem ile süslenerek, fırında kızartılır.