PİŞİRME SÜRESİ: 20 Dakika Pişirme Şekli : Ocakta

MALZEMELERİ

Bamya,
Nohut,
Börülce,
Tavuk Eti,
Un, Biber, Soğan.

HAZIRLANIŞI:

Tavuk eti kavrulur. Daha sonra soğan ve salça ilave edilir. Haşlanmış nohut, börülce ve bamya eklenir. Acı biberide ilave edilerek pişirilir.
Ayrı bir tencerede, kaynayan suya bir miktar tuz ve un ilave edip karıştıra karıştıra koyu kıvamlı hamur haline gelinceye kadar pişirilir.
Hamurun ortasına pişirilen tavuk etli yemek konularak servis yapılır.