PİŞİRME SÜRESİ: 2 Saat Pişirme Şekli : Ocakta

MALZEMELERİ

2 kg Yabani Kuşburnu,
2 kg Şeker,
5 lt. Su.

HAZIRLANIŞI:

Yabani kuşburunları bir tencerede 5 litre su ile kaynatılır. Soğuyunca yoğrularak, ince elekten geçirilerek tekrar kaynatılır. Pişmesine yakın 2 kg şeker ilave edilerek, bir süre daha kaynatılır.