PİŞİRME SÜRESİ: 2 Saat Pişirme Şekli : Ocakta

MALZEMELERİ

3 kg Ayva,
1 kg Şeker,
2 Adet Elma,

HAZIRLANIŞI:

Ayvalar ayılanı ve ortaları oyulur. Hazırlanan ayvalar tencereye dizilir. Ayvaların ortalarına rendelenmiş elmalar doldurulur. Çıkarılmış olan ayvaların çekirdekleri tencereye atılır. Şekerin tamamı tencereye boşaltılarak, kısık ateşte pişirilir.