PİŞİRME SÜRESİ: 25-30 Dakika Pişirme Şekli : Ocakta

MALZEMELERİ

250 gr Margarin,
3 Çorba Kaşığı Yoğurt,
3,5 Su Bardağı Un,
1 Su Bardağı Ceviz,
1 Paket Kabartma Tozu,
1 Su Bardağı Tahin,
1 Su Bardağı Toz Şeker.

HAZIRLANIŞI:

Un ve kabartma tozu karıştırılarak, margarinle hamur haline getirilir. Hamurun ¼’ü ayrılarak, buzluğa konulur. Geri kalan hamur yayılarak, kalıba yerleştirilir. Diğer bir tarafta, tahin, şeker ve ceviz karıştırılarak hamurun üzerine dökülür. Donmuş hamur alınarak üzerine rendelenir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıkınca ılık iken pudra şekeri serpilerek servis yapılır.