     ISPANAKLI BÖREK |
 |
PİŞİRME SÜRESİ: 25 Dakika Pişirme Şekli : Fırında MALZEMELERİ Un, HAZIRLANIŞI: Un, tuz ve su ile hamur yoğrulur. Beze haline getirilerek,
küçük küçük açılarak, yağda dinlendirilirler. Tepsi büyüklüğünde
tek tek açılarak, orta kata ıspanak ve lor ile hazırlanan iç
yerleştirilir. Açılan yeni yufkalar ile üzeri kapatılarak,
fırına sürülür.
|
