PİŞİRME SÜRESİ:10-15 Dakika Pişirme Şekli: Fırında

MALZEMELERİ

1 kg. Un
400 Gr. Eritilmiş Margarin
1/ 4 Cep Sodası
400 Gr. Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:

Un, Şeker, soda birbirine iyice karıştırılır. Eritilmiş yağ yavaş yavaş ilave edilerek yoğrulur. Hamur kıvamına gelene dek iyice yoğrulur. Hamur soğuyuncaya kadar bekletilir. Soğuyan hamura şekil verilerek, tepsiye dizilir. 175 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.