PİŞİRME SÜRESİ:20-25 Dakika Pişirme Şekli : Ocakta

MALZEMELERİ

2 Su Bardak Un
1 Su Bardağı Yağ
1 Bardak Pudra Şekeri
Ceviz - Badem

HAZIRLANIŞI:

Un yağsız olarak kavrulur. Rengi sararınca yağ ilave edilir. 5 Dakika kadar yağda kavrulup, ateş kapatılır. Harcın ortası açılarak pudra şekeri ilave edilip, karıştırılır. 10 Dakika demlenmeye bırakılır. Daha sonra düz bir tabağa konulup, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzeri süslenerek servis yapılır.