PİŞİRME SÜRESİ: 15 Dakika Pişirme Şekli : Ocakta

MALZEMELERİ

Mantar,
Soğan,
Un, Karabiber,
Kekik, Tuz.

HAZIRLANIŞI:

Mantarlar temizlenerek, ince ince doğranır. Soğanlar aynı şekilde doğranarak,karıştırılır. Tuz, karabiber ve kekik ilave edilerek karıştırılır. Malzemelerden kaşıkla alınıp una bulanır. Una bulanmış mantarlı karışım kızgın yağda tavada kızartılır.